Vers of bevroren groente

Frozen vegetables

Wij mensen hebben toch altijd de neiging om verse groente te kiezen voor onze culinaire creaties. We denken dat verse groente de meeste voedingsstoffen bevatten. Maar klopt deze gedachte? Of kun je toch beter kiezen voor ingevroren groente? In dit blogartikelen leggen we het je uit. Verse groente Groente van het land zitten boordevol voedingsstoffen […]

Zijn bramen goed voor je?

fruit and vegetables

Denk je aan de zomer, dan denk je al snel aan de zoete smaak van bramen. Samen met aardbeien en frambozen vormen zij ons zomerfruit. Maar hoe gezond zijn bramen eigenlijk? En kun je ze beter vers of uit de diepvries eten? In dit blogartikel vertellen we meer over deze mooie vrucht. Wat zijn bramen? […]

Is Gouda geiten kaas?

Is Gouda goat cheese?

Als groothandelaar van Europese producten mag de Gouda Holland-kaas niet ontbreken in jouw assortiment. Maar waar is deze Nederlandse klassieker van gemaakt, wat is het verschil tussen Edammer kaas en Gouda kaas en op welke wijze kun je deze delicatesse het beste serveren? In dit blogartikel vind je alle antwoorden. Een unieke Hollandse kaas Gouda […]

Lancering nieuwe podcast ‘Bloedband & Bedrijfsvoering

Aflevering 1: Squiby Foods – Ondernemen op gevoel Het bedrijf maakt zich op voor de opvolging door de tweede generatie. Hoe kijkt CEO André Lesmeister aan tegen deze transitie van zijn Squiby Foods? Zijn vier zonen komen allemaal in aanmerking voor zijn positie. Hoe maakt hij hier een keuze in? In deze aflevering van ‘Bloedband […]